Между 10 и 12 часа е най-подходящото време за чашка кафе

Ободряващият ефект на кафето зависи от нивото на кортизола. Колкото по-висока е стойността на този хормон, толкова по-малък е ефектът на ароматната напитка, твърди австралийската диетоложка Линди Коен.

Тя препоръчва след 14 ч. кафето да бъде заменено с билков чай. Нейният съвет е дневната доза кофеин да не надвишава 400 мг. Това се равнява на две чаши. За спокоен сън Коен препоръчва шест часа преди лягане да не пием никакви кофеинови напитки.