Морков супергерой учи децата да не хабят храна

"Морковчето вика ела, тук. Ряпата крещи и тя напук!" - Детска песен, която всеки си е припявал поне веднъж. Все така актуална и днес. С моркова в главната роля. Под формата на игра супергероят Мори даде ценни съвети как да не се изхвърля храна.

Морковът Мори, супергерой: 20% от отпадъците, които изхвърляме на година, са храна и затова на храната трябва да се гледа като на един важен ресурс.

Йоана Христова, зам.-кмет на София: Може ли да използваме част от тези храни, например, останали парчета сирене, месо, салам, така че те да станат интересни сандвичи и съответно, ако трябва да изхвърлим нещо, да го изхвърляме разделно.

Гергана Делиджашка, директор на 26 ДГ в София: Морковът е включен в ястията на децата, които ежедневно се приготвят в детските градини.

Само за миналата година преработените зелени отпадъци са около 14 000 тона, а хранителните - малко над 9 000.

Вижте повече във видеото