COVID-19 COVID-19 Следи тук
назад

Фолклорен празник събра любителите на греяната ракия и зелевата чорба

„Най-блага греяна ракия”, „Най-вкусна зелева чорба”, „Най-автентична старовремска софра”, както и „Най-напет юнак” избират на фолклорен празник в Бабово. Кметски кебап в огромния „Юнашки тиган“ и местен деликатес в близо 300-килограмовата „Юнашка тава“ приготвиха организаторите за гостите на празника.

от А. Кючуков, К. Петков
17:30, 22.02.2020
Чете се за: 00:48 мин.
Животът

Празникът на „Греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра“ се провежда за пета поредна година по инициатива на местното кметство и читалище и с помощта на община Сливо поле. А кметът на Бабово Пламен Петков сготви за всички и специален кметски кебап.

Пламен Пенков, кмет на село Бабово: „За пета поредна година давам всичко от себе си, този празник да се развива и всички гости и участници да останат доволни.“

Чорбата пък бе приготвена по традиционна местна рецепта в огромния „Юнашки тиган“ от Копривщица с 400 литра вода и 500 литра зелева чорба.

Ангел Ангелов, „Национален тръст за съхранение на културно-историческо наследство на България“: „Вътре има фиде, има лук. Тук сме сложили 120 кг дребно нарязано месо, което запържихме в „Юнашкия тиган“. 360 жълтъка ще сложим след малко и 25 килограма фиде.“

Греяната ракия също беше по специална рецепта.

Георги Георгиев: „Преди ракията трябва да има захар, която се карамелизира. Прави се на златист цвят, слага се ракията, изчаква се определен период от време да загрее ракията, добавя се още захар на вкус и леко карамфил.“

Десетки се включиха и в конкурсите за най-блага греяна ракия и най-вкусна зелева чорба. Всички приготвени по оригинална рецепта, като всеки бе добавил по нещо свое. А богатата празнична програма в Бабово включваше фолклорни изпълнения и конкурси за „Най-напет юнак“ и „Най-лична мома“.

Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News

Още Животът

„Короната е топка с бодли“ - разказ за коронавируса
„Короната е топка с бодли“ - разказ за коронавируса
18:38, 06.04.2020
Чете се за: 02:43 мин.
МОН и КЗП с препоръки към родителите, които са предплатили частна детска градина или ясла
МОН и КЗП с препоръки към родителите, които са предплатили частна детска градина или ясла
17:11, 06.04.2020
Чете се за: 00:42 мин.
Лечебните заведения ще получат 85% от очакваните средномесечни постъпления
Лечебните заведения ще получат 85% от очакваните средномесечни постъпления
16:46, 06.04.2020
Чете се за: 00:40 мин.
Балет "Арабеск" с програма в периода "Останете си вкъщи"
Балет "Арабеск" с програма в периода "Останете си вкъщи"
14:32, 06.04.2020
Чете се за: 00:21 мин.
Семейство кръсти първородния си син Ковид
Семейство кръсти първородния си син Ковид
13:52, 06.04.2020
Чете се за: 00:27 мин.
Еленът Боб - разтуха по време на пандемия
Еленът Боб - разтуха по време на пандемия
12:45, 06.04.2020
Чете се за: 00:36 мин.
"Тесла" със собствен прототип на обдишващ апарат
"Тесла" със собствен прототип на обдишващ апарат
12:23, 06.04.2020
Чете се за: 00:31 мин.
30 медици са с положителни проби за коронавирус у нас
30 медици са с положителни проби за коронавирус у нас
12:01, 06.04.2020
Чете се за: 01:24 мин.
Младите зрители от 41 държави правят избор за Европейската филмова академия
Младите зрители от 41 държави правят избор за Европейската филмова академия
12:01, 06.04.2020
Чете се за: 00:25 мин.
МБАЛ - Асеновград подготвя интензивно отделение с 6 легла за тежки случаи
МБАЛ - Асеновград подготвя интензивно отделение с 6 легла за тежки случаи
11:22, 06.04.2020
Чете се за: 00:33 мин.
Откриват вирусологична лаборатория в “Пирогов”
Откриват вирусологична лаборатория в “Пирогов”
10:52, 06.04.2020
Чете се за: 00:23 мин.
Как да си ушием сами предпазна маска?
Как да си ушием сами предпазна маска?
09:00, 06.04.2020
Чете се за: 02:02 мин.
Топ 24
Най-четени
Готвят протест в Русе заради винетките
Готвят протест в Русе заради винетките
За пръв път от години Луковмарш не се състоя
За пръв път от години Луковмарш не се състоя