НОВИНИ

Световни майстори на пицата идват в София

Каква е тайната на най-вкусната пица в света? Шанс за това да си отговорим на този въпрос ще имаме днес и утре, защото столицата ни е домакин на интернационално състезание, което ще събере най-добрите пицари в световен мащаб. Любопитни подробности за събитието разказа репортерът Тереза Ставрева.

Тереза Ставрева
от Тереза Ставрева
08:46, 06.11.2019
Чете се за: 00:52 мин.
У нас

Няма човек, който да не обича пица... или поне световната история не е чувала за такъв към днешна дата. Стотици хиляди рецепти за превърналото се в символ на Италия тестено изкушение могат да бъдат открити в Интернет, но всъщност истината за това как да си направим вкусна пица у дома, е много проста.

Шеф Анатоли Колев: Може би най-вкусната пица е тази, която на вас ви харесва най-много, но най-популярната е пица "Маргарита", а ето какво ни е нужно за нея-качествено зряло тесто на 24/48 часа, пресен босилек, прясна моцарела, пресен домат и зехтин. Съчетаете ли добре тази пица, може да усетите наистина вкуса на италианската традиционна кухня и да усетите абсолютно всички вкусове правилно.

А една от тайните на италианците за вкусна пица е никога да не режат продуктите. Като тази моцарела, която всъщност е накъсана и по този начин вкусът на млякото се запазва и предава върху пицата.

В интернационалното състезание, домакин на което ще бъде София, съдиите ще следят зорко именно за тези неща-изпълнение на рецептите, подбор на продуктите, техника на приготвянето и подредба на пицата.

Шеф Валентин Ангелов: Движенията на самия участник от плота към фурната, ваденето на пицата. Абсолютно всичко е комплексно и всеки един детайл е много важен в това състезание.

Майсторите пицари от цял свят, обаче, ще трябва да се справят и с още едно предизвикателство-ограниченото време. Ограничено ще е и времето за всички, които искат да се докоснат до тънкостите в италианската кухня, тъй като първенството ще продължи днес и утре.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Проф. Пламен Киров: Потенциална възможност да се стигне до конституционна криза съществува, но аз съм оптимист
Проф. Пламен Киров: Потенциална възможност да се стигне до конституционна криза съществува, но аз съм оптимист
08:09, 29.03.2024
Чете се за: 02:02 мин.
МВР проведе мащабно антитерористично учение в Бургас (СНИМКИ)
МВР проведе мащабно антитерористично учение в Бургас (СНИМКИ)
07:54, 29.03.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Отново опасно шофиране: С висока скорост в насрещното платно на АМ "Струма"
Отново опасно шофиране: С висока скорост в насрещното платно на АМ "Струма"
07:43, 29.03.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Къмпингуващи с каравани и палатки са се самонастанили в защитената зона "Камчия"
Къмпингуващи с каравани и палатки са се самонастанили в защитената зона "Камчия"
07:30, 29.03.2024
Чете се за: 06:05 мин.
Пожар горя в центъра на Русе (СНИМКИ/ВИДЕО)
Пожар горя в центъра на Русе (СНИМКИ/ВИДЕО)
06:41, 29.03.2024
Чете се за: 00:55 мин.
България отбелязва 20 години от присъединяването си към НАТО
България отбелязва 20 години от присъединяването си към НАТО
06:21, 29.03.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Продължават срещите на президента Румен Радев с потенциалните служебни премиери
Продължават срещите на президента Румен Радев с потенциалните служебни премиери
06:09, 29.03.2024
Чете се за: 01:27 мин.
Необичайно топло и в последния ден от работната седмица
Необичайно топло и в последния ден от работната седмица
05:55, 29.03.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Превенцията на сърдечно-съдови заболявания на фокус: 6 милиона нови случая на година
Превенцията на сърдечно-съдови заболявания на фокус: 6 милиона нови случая на година
21:46, 28.03.2024
Чете се за: 02:52 мин.
Помагало за грамотност в социалните мрежи ще помага на зрелостниците преди матурите
Помагало за грамотност в социалните мрежи ще помага на зрелостниците преди матурите
20:45, 28.03.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Как ще работят морските ни граници след влизането в Шенген на 31 март?
Как ще работят морските ни граници след влизането в Шенген на 31 март?
20:31, 28.03.2024
Чете се за: 01:57 мин.
Кои са подводните камъни пред избора на служебна власт?
Кои са подводните камъни пред избора на служебна власт?
20:07, 28.03.2024
Чете се за: 07:12 мин.
Топ 24
Най-четени
Необичаен протест пред НС срещу убиването на животни заради ценните им кожи
Необичаен протест пред НС срещу убиването на животни заради ценните им кожи
50 години космически изследвания в БАН
50 години космически изследвания в БАН